¿Por qué hay tantos envases de plástico para alimentos?
Si parece que el plástico rodea casi todos los pepinos, manzanas y pimientos del pasillo de frutas y hortalizas, ese es el caso.Lo que comenzó con el celofán en la década de 1930 se aceleró con la llegada de los recipientes de plástico en la década de 1980 y las ensaladas envasadas en la década de 1990. Las compras en línea se han potenciado.Pero ahora ha comenzado la carrera por lo que las personas que cultivan y venden frutas y verduras llaman un logro: romper el dominio del plástico sobre los productos agrícolas.En una encuesta realizada en LinkedIn en marzo…
